冬季羊肉该怎么吃

1、讲到在冬天吃羊肉，首推的做法便是羊肉萝卜汤。

3、做法：将羊肉，白萝卜切成大小适宜的块状。

4、羊肉先用水焯熟。（水中可放入适量生姜和料酒）

6、倒入适量清水，加入萝卜，适量大料，料酒，和少许盐。