怎么制作豆腐爆米花

1、先把豆腐放碗里，放入葱花，加上盐·花椒粉等调料，用力压碎，越碎越好。

2、打鸡蛋，让鸡蛋与都服充分。混合。

3、将油烧热，将豆腐放入锅内，扁炒制热