排骨干冬瓜薏米汤怎么做

1、排骨放冷水中煮一下，去掉里面的血水垃圾。

2、捞出来放盘子里备用。

3、薏米泡一下水，洗干净备用。

4、冬瓜打皮切成块放盘子里。

5、把排骨先煮，放多一点水。排骨比较难煮熟，所以要先煮二十分钟。

6、再把薏米放进去煮，本来是用砂锅煲的，可是家里的砂锅烂了。只能用铁锅了。再煮二十分钟。

7、再把冬瓜放进去煮。只需五分钟了。冬瓜容易熟呢。

8、可以了，打开锅加少少盐，少少胡椒粉，少少鸡精。撒上葱花，完工。