川菜酱肉丝的做法

1、将洗好的肉丝切成丝，9不要太宽，也不要太小，大小要合适，吃起才不会老）

3、搅拌的时候一定要均匀，加入淀粉，（一定要是水的，不然分不开，吃起有淀粉味道）

5、不要吵太久，不然会老，不好吃