卤水羊蹄：天凉好个秋的美食

1、羊蹄选后腿，处理干净。

3、煮开的羊蹄取出，洗去浮沫待用。

5、将香料包与剩下的南姜，放进锅中，加入清水。

7、放入羊蹄，大火煮开。

9、取出取出浸泡好的羊蹄，风干。