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如何制作抹茶酥饼

时间:2024-10-11 18:52:04

1、首先,将黄油软化,抹茶粉先过筛一次,再混合低粉。杏仁粉混合过筛。

如何制作抹茶酥饼

3、加入2小勺打散的蛋液搅拌至吸收。

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5、搅拌至无干粉颗粒,冷藏15分钟。

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6、撒上少许高粉,将面团搓成圆形的棒状,包裹保鲜膜冷冻3小时以上。

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8、最后,将烤好的酥饼取出晾凉,然后装盘就可以了。

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