1、蝶豆花五克，80克开水泡十分钟
3、蛋清，加柠檬汁加糖开始打发。打成湿性发泡
5、取出十五克左右的面糊加一点蝶豆花水，变成重一点的蓝色，装入裱花袋挤出圆点图形随意，烤箱160度，烤五分钟。
7、蓝莓洗干净，倒入白砂糖和剩下的蝶豆花水。水量一共要300毫升左右，蝶豆花水不够可以加纯净水
9、取两个百香果拿勺取出百香果汁，把子滤掉，喜欢籽的可以留下。
11、烤好的蛋糕倒扣放凉
13、卷起冷藏半小时前。
15、加入糖和五十克淡奶油用料理棒打成泥，打成牛油果泥。把剩下的100淡姑逐拢愠奶油打发以后，再把牛油果泥放进去继续搅打，成为牛油果奶油酱。直接挤在蛋糕上面就可以了。
17、用蓝莓和迷迭香装饰一下就OK啦
