柴火煮大鼎饭的方法

1、准备好香菇，蚝干，大米，葱头等做大鼎饭的材料。

3、把葱头去皮，然后切成片，放入小碗里面。

5、放入食用油，然后放入葱头炒一下，然后先盛起来。接着放入花生，继续炒一下。

7、等水煮干后，用铲子翻一下米饭，把火关小点，盖上锅盖，继续闷15分钟。