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清炒山药片怎么做

时间:2024-10-16 22:12:42

1、将山药冲去泥沙,刮去皮,清洗干净。

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2、切成菱形薄片。

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3、将水烧开,放山药片掠掠,捞出。

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4、切好葱花。

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5、热锅熟油后,放入处理过的山药片,不断翻炒。

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6、放盐,倒入少许醋,撒葱花,翻炒均匀。

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7、关火,出锅即可。

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