1、油烟机的安装高度一定要恰当，按照说明书安装好油烟机，一般安装高度范围在650mm至750mm之间，同时安装在炉灶的正上方，这样既能保证不碰头，又能保证油烟机的效果；
2、应在烹饪前开启吸油烟机1~2分钟，已获得较好的清除油烟效果；烹饪结束后，继续开机1~2分钟，以便彻底排净残余油烟。
3、为了避免油烟机噪音或振动过大、滴油、漏油等现象发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮机油烟机内表面粘油太多；在使用抽油烟机时要保持厨房内空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出
4、更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上的标示的最大值。否则，会使得连接灯座的电线和灯座的温升过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至导致火灾