高汤怎么保存

1、将煮好的高汤再次煮沸5到10分钟，关火。

3、取高度白酒，纸巾。将纸巾用白酒浸湿。

4、将浸湿的纸巾，均匀的涂抹在锅内壁上。不要触碰到汤汁。

6、在家庭中，可以不用高度白酒擦拭，直接将高汤放凉至室温，然后装矿泉水瓶子里，放在冰箱扌谂上涝冷冻即可。再次使用的时候，拿出来化冻后再次熬开即可。