辣椒炒猪板筋的做法

1、把板筋切成丝，切好后装入碗中，把姜丝切碎放入，再放一点生抽.白胡椒粉.啤酒，抓捏均匀

2、再放淀粉抓捏均匀，最后放一点油抓捏均匀，放一旁备用.

3、螺丝椒表面搓洗干净，去掉籽后用手撕小块

5、锅里留点底油，爆香蒜和蚕豆酱，把猪板筋放入翻炒均匀