抹茶红豆蛋糕卷

1、将蛋黄、玉米油、盐、牛奶混合一起搅拌。

3、搅拌至无颗粒状态

5、这是加入三分之二糖打发的状态

7、先去三分之一蛋白放入蛋黄里迅速搅拌，记得用J字型手法，以免消泡。

9、把搅拌好的面糊倒入剩下的三分之一的蛋白里，继续快速搅拌。

11、烤箱预热10分钟，上下管170度，放中层烘烤15分钟左右。

13、打成这样就可以了。

15、再放上蜜豆

17、拿出切片