蒜香手撕杏鲍菇

1、准备材料

3、红椒洗净，切一半，切细丝，待用；

5、把生抽、蚝油、白糖调拌在小碗里，待用；

7、用手撕成细细的长条；

9、浇上调好的料汁；

11、饭勺坐在火上，极小的火加热，加热至蒜片变成金黄色；

13、吃的时候拌匀即可。