怎么在小城市做餐饮

1、小城市做餐饮的最大优势就是租金便宜，在餐饮业最大的开支就是租金和工资，小城市的租金相对低带来的好处就是餐饮前期的投入比较少，能够很好的控制成本，这点是非常好的。

3、员工的工资也是餐饮的一个支出大头，小城市的员工相对人工成本会比大城市低得多，这也是前期控制成本的一大优势，包括福利等等支出都会比大城市低得多。

5、小城市的优势中也隐含着劣势，比如说客流量会相对分散，但是如果餐厅很有特色，通过营销能够有很大的知名度，由于小城市消费者相对选择的余地也很少，所以就比较容易成为当地的热门餐厅，从而得到各种生意。