如何做重庆鸡公煲

1、先准备新鲜的鸡肉700克，切成大小合适的块。（最好用仔鸡，童子鸡，生态鸡）

3、将鸡肉腌制进去

5、准备好芹菜、香菜、辣椒。

7、把洋葱切块。

9、热锅凉油，爆香蒜头和干红辣椒。

11、倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒几下即可。