巧克力切片蛋糕

1、准备材料。

3、加入黄油和白糖，搅拌均匀。

5、筛入低粉，蛋黄糊就拌好了，应该是比较浓稠的感觉。

8、出现明显纹路加入第三次白糖。

10、取一勺蛋白拌入蛋黄糊，切拌均匀。

13、继续倒满，随意撒葡萄干，震平表面。

14、烤箱180度30分钟后倒扣等凉即可脱模。