简易版红烧肉的家常做法

1、在超市选取肥瘦相间的五花肉，小编选择瘦肉多肥肉少的五花肉。冲洗干净，用刀切成2cm左右的方块。

4、将焯好的五花肉倒入锅内，翻炒均匀上色。

6、再向锅内加入一冷水，没过所有的五花肉。

10、关火出锅，在盘中摆放一片生菜装饰。简易版的红烧肉就做好啦！