电饼铛：葱花饼

1、香葱择洗干净后加点盐、南德、3勺香油搅拌均匀。适量的面粉加入开水，先用筷子拌成面絮，再揉成面团。太烫的话，我们可以让它凉凉在揉成面团。

2、面团搓成长条，切成大小一至的小剂子，取其中一个小剂子擀成薄面饼，刷上一层葱油。