怎么做出好吃的茶叶蛋

1、鸡蛋清洗干净，放入锅中。加入水，烧开，继续煮五分钟后鸡蛋捞出，放入冷水中，然后沥水，鸡蛋壳敲碎。

3、敲碎的鸡蛋放入锅中，加入茶叶、姜片、八角、花椒、白芷，大火烧开。