1、娃娃菜清洗干净,撕碎,沥干。
2、番茄清洗干净,切片。
3、大蒜和香葱切碎。
4、锅内倒入食用油,加热,倒入大蒜,爆香。
5、倒入番茄,炒熟。
6、再倒入娃娃菜,炒匀。
7、加入食盐,炒匀。
8、撒上香葱,炒匀。
9、盛出,放凉。