怎样烤美味牛排

1、放奶油入锅，小火烧热。放入蒜茸爆香，再放入红葡萄酒,黑胡椒酱,少许水，边烧边搅拌。烧开成酱汁备用

3、放入烤箱烤熟或者用平底锅煎烤熟。