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自制芭贝淇——香草冰淇淋

时间:2024-10-13 09:39:03

1、香草豆荚剖开,将香草籽刮出;将牛奶和香草籽及香草豆荚一起放入锅中,加热至快要沸腾关火,盖上锅盖备用。

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3、先拌匀。

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5、将1分次少量的加入到4中,边加边搅拌。

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7、过筛。

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9、再将8倒入冰淇淋机内,设好程序,搅拌50分钟。搅拌完成后,再将成型的冰淇淋勺出放到容器内,盖上锡纸,放到冷冻室保存。

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