纯真味红薯粉条之鲫鱼炖粉条

1、鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些

2、盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香

3、倒入酱油

4、倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐

5、放入洗好的粉条，大火煮开

6、开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟

7、烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜