五香酱牛肉更多做法

1、准备一根牛腱子肉，将牛腱子肉进入水中，泡出血水

2、然后冷水下锅，放入生姜放入锅中，将牛肉焯一下，再次去血水

3、捞出，洗净备用、将香料放入锅中

4、将牛肉放入锅中，加足水，加入少量老抽，加入少许酱油，加入一些冰糖

5、炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿，捞出牛肉，晾凉即可食用