巧做南瓜馒头

1、南瓜洗净去皮切块放入盘中隔水蒸熟(大概蒸了20分钟)～蒸好用勺子捣成泥备用～面粉+白糖+酵母=混合面粉，倒入南瓜泥，搅成絮状，揉成光滑的面团～盖上保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大～

5、醒发好后，大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可(打开锅盖时，水蒸气不要滴在馒头上)～