葱花炒鸡蛋的新做法

1、先把鸡蛋打在碗里用筷子搅拌成蛋液。夏天的鸡蛋一定要髯琼尥惟买了就近快做，打鸡蛋有方法，不要一下子打进一个碗里，拿个小碗打开一个再倒进大碗，万一有坏蛋了就可以不要这个。

3、把香葱洗干净，去掉根和老叶子。再切成段。

5、让所有蛋液凝固就好。不要炒菜太长时间，一般一分钟就可以啦。