排骨焖饭的做法

1、排骨剁小块，洗去残余的骨头渣

3、适量的士候眨塄大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水，水量比你家平时焖饭的水量少三分之一，泡几分钟让米粒充分吸收水

5、炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒

7、再倒入热水，水量不要太多，是刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨, 两分钟就可以，茧盯璜阝就是让排骨能上色

9、选择标准饭的档位就可以了，也可以根据自己家饭煲的情况来调整

11、将黄瓜丁倒入锅中，用饭勺搅拌均匀就开吃吧