日本711同款鸡蛋三明治

1、鸡蛋冷水入锅，定时15分钟，冲凉水，多重一会儿，你摸着鸡蛋壳不会烫手最好剥了。剥出来的鸡蛋，蛋黄和蛋白分别放两个碗里。

3、过筛的蛋黄长这样！

5、我用这个牌子的蛋黄酱，很好吃，减脂认识买light那款，就完全没有负担了！

7、厚厚的抹一层在吐司🍞片上，再盖一层，保鲜膜包起来，尽量包密实一些哦，等下切完不会散开。