绝味毛豆的制作方法

1、把花椒、八角、干辣椒、香叶、草果、桂皮这些辅料准备好放在盘中备用。

3、加入洗好的毛豆，在锅中继续翻炒一分钟左右。

5、加入一小碗生抽和少量的老抽上色（如果不喜欢吃太咸的可以少放一些）。

7、看水剩一半的时候加入一勺精盐、一勺糖和半勺鸡精，炒匀，再焖5分钟左右。