1、糖类是人体最重要最经济的热量来源，不能缺少，但也不能过多，以免增加体重，一般以五谷为主。
2、优质蛋白质一般每日每千克体重应供给优质蛋白质0.7-1.0克，高质量优质蛋白质包括保富驺和瘦肉、乳类、禽类、蛋类、豆类等。
3、脂肪一般每天65克左右，少吃动物性脂肪，适当食用植物油等不饱和脂肪，促进脂溶性维生素的吸收。
4、维生素维生素具有广泛的生理功能，任何一种维生素都不可缺少，多吃水果和蔬菜。
5、矿物质对更年期女性来说，钙的摄入量应予以足够重视，以减缓老年人常见的骨质疏松症。铁对于造血有重要作用，不可缺少。
