话梅排骨制作秘诀

1、肋排清水浸泡10分钟后活水冲洗

3、锅中放入少量的油放入冰糖

5、此时要及时放排骨，迅速翻炒，使排骨均匀的沾上糖色

7、加入葱姜翻炒均匀

9、水开后关小火焖至1小时