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蒜香青椒茄子

时间:2024-10-19 02:48:18

1、长茄子洗净,切成粗一点的长条,调入盐,腌制片刻,杀一下水;茄子皮营养很丰富,建议不要去皮。

蒜香青椒茄子

3、锅里倒油烧热,爆香葱花,一半蒜末,将茄子放入锅里翻炒;

蒜香青椒茄子

5、再放入小米辣,调入生抽、蚝油、白糖调味;

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