红烧沙丁鱼的做法

1、把沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏、用少许的盐腌制去掉水分

3、热锅凉油加沙丁鱼

5、把白糖料酒酱油喷在鱼身，加水（没过鱼的三分之二即可）

7、再用大火收汁撒上香菜末即可