凉拌荷包蛋的做法

1、准备5个左右的鸡蛋，看情况吧

3、每个鸡蛋都切成4块

5、用一个小碗，放入大蒜末、姜末、酱油、醋、白糖、味精、油辣椒，拌成汁。