营养健康快手菜——番茄炒双花

1、将西兰花和菜花洗净后放入加有咸盐的盐水中泡制10分钟后，洗净控水捞出备用。

2、热一锅水，水开后将西红柿放入废水中烫一下后捞出放入凉水中剥皮。

3、锅中热水，水开后撒上适量咸盐，滴入几滴植物油，将西兰花和菜花倒入水中汆烫15秒断生备用。

4、将西红柿切块备用。

5、锅中热油，油热后将切好的西红柿块倒入锅中翻炒至西红柿出水。

6、在锅中倒入适量番茄沙司继续翻炒。

7、将西兰花和菜花放入锅中继续翻炒。

8、加入适量白砂糖和咸盐翻炒均匀，大火收汁即可。