五香茶叶蛋的自制方法

1、鸡蛋洗净，放入温水，开中火煮。

3、捞出鸡蛋用凉水冲洗，直至温热，立即趁热敲碎。

5、大火煮开放下鸡蛋，加入味精小火煮15分钟，翻动鸡蛋再煮15分钟。