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每日美食-浓汤鲜鱼的做法

时间:2024-10-12 22:22:36

1、把鱼洗净切碎。加入姜蒜片,加入料酒和生酱油。腌5分钟以上为佳。

每日美食-浓汤鲜鱼的做法

3、往锅里放些色拉油。我用花生油。用火烧油,油温一定要高。

每日美食-浓汤鲜鱼的做法

5、加温水。我喜欢喝汤,所以我加了一壶。如果腌好的鱼缸里还有酱汁,你可以把它加在一起。把锅盖上让它燃烧。最好在水开的时候炖一会儿,白热的牛奶可以更浓一些。

每日美食-浓汤鲜鱼的做法

7、加上蔬菜,这两种蔬菜都很快熟。煮两三分钟左右。(如果要加熟菜,最好糙怍牢莱事先用水烫一下。缩短鱼在锅里的时间,否则会降低鱼的嫩度。)

每日美食-浓汤鲜鱼的做法

9、汤是乳白色的,又浓又鲜。以上图片均为原图,无需滤镜。

每日美食-浓汤鲜鱼的做法
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