莲藕炖排骨汤

1、材料：排骨，莲藕1节，姜，花椒，胡萝卜

3、处理莲藕：藕（我只买到了9孔脆藕）去皮切块，加少许盐抹匀，放置10分钟，杀毋队末哎它的脆劲，（顺便把藕孔里的污物洗干净）放高压锅先压半小时

5、把炒过的排骨和高压锅压好的藕放入电饭锅（这时候可以加点萝卜块），加适量花椒、适量盐，按粥/汤键，熬煮1.5小时