1、面团料:高筋粉95克,盐1/4小勺,干酵母1/4小勺,蜂蜜1/2大勺,玉米油1/2大勺,水45克,

2、将所有面团料倒入面包桶,

3、启动和面程序,

4、揉成能拉出薄膜的光滑面团。

5、放入碗中,进行基础发酵。

6、装饰料:御米适量,芝麻适量,红辣椒粉适量,葛缕子籽适量,盐少许

7、面团长大。

8、取出,整理成方形。

9、擀成22X26厘米的长方形。

10、移入烤盘,

11、表面喷水,依次撒上盐,芝麻,御米,辣椒粉,葛缕子籽

12、切成菱形,

13、放入烤箱,中层,上下火177度,烤约15-20分钟。

14、表面上色,出炉。

15、沿切口掰开,晾凉。
