瘦肉抄冬瓜的做法

1、先把冬瓜洗干净，用刀去皮，

3、把辣椒切成片，方便入味

5、然后锅里就可以烧油了，等锅里的油稍微有点出烟了，就表示油烧老了，这时候就可以下锅了

7、再把辣椒放进去翻炒，放点盐，然后把冬瓜也倒进去一起炒，等冬瓜翻炒到7.8分熟的时候放盐，放鸡精粉，蚝油