自制小酥鱼的做法

1、将鲫鱼去鳞、去肠、去头，洗干净，沥干水

3、.用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。

5、.炸好的鲫鱼入锅。

7、收汁后即可出锅装盘享用。