1、首先把青椒、杏鲍菇洗干净切丝
2、锅内入油,油热后爆香葱蒜末。
3、然后下杏鲍菇翻炒片刻,加入2勺生抽、1勺蚝油翻炒。
4、最后加入青椒炒至蔬菜变软,再淋入少许淀粉水勾芡
5、炒好后装盘,素菜也一样好吃下饭哦。
6、成品