洋葱牛肉--做法

1、牛肉垂直切薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右

2、洋葱切成小块

3、锅内冷油放入牛肉片滑至刚变色

4、迅速添入洋葱块翻炒出香味

5、加蚝油、糖、香油翻炒均匀即可出锅