【浙菜】龙井虾仁

1、准备茶叶适量。

3、鲜虾洗净，剥去虾壳，热水过烫。

5、放入烫过的虾仁。

7、烹入料酒，加盐少许。

9、盛盘，撒少许香葱装饰。