杨梅含有多种有机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。不仅如此，杨梅叶子的有效成份——杨梅黄酮具有和兴奋剂、催吐剂类似的作用，可用于治疗腹泻、黄胆、肝炎等疾病。