碗中加高筋面粉和低筋面粉，放糖、盐、酵母粉、油、水揉出膜，发酵。青红椒切丝，西红柿切碎，虾仁煮熟。倒油放蒜、洋葱、番茄泥、番茄酱等炒匀盛出。面团擀开静置20分钟扎孔，铺上酱。放培根、芝士、青红椒、蘑菇、虾仁、芝士。烤15分钟就好了。