医用酒精的主要成分是乙醇，它是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成的，相当于制酒的一个过程。只是制作过程中的蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，含有的醚、醛成分也比酒多。所以制作出来的医用酒精是不能饮用的，但可以接触人体医用。