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柠檬为什么是碱性食物

时间:2025-11-14 23:39:15

柠檬是碱性食物的原因是因为柠檬被摄入人体后,最终产生的代谢物呈碱性。柠檬汁进入人体后,便会氧化燃烧成二氧化碳和水排出体外,其余的部分则变成无机盐。因为这些无机盐中钠、钾、钙等的含量较多,所以柠檬是碱性食物。

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