包子皮放在左手手心里，取适量馅料放在中间。把包子皮四周朝中间收拢。右手的大拇指和食指，从边缘开始捏褶子。然后大拇指不动，张开食指把临近的面皮也捏成褶子。这样依次捏出褶子，把四周的面皮都聚拢，直至全部捏完。一个包子就包好啦。